domingo, 2 de mayo de 2010

Conceptos básicos para no olvidar

1. Acuicultura: Actividad que tiene por objeto la producción de recursos hidrobiológicos organizada por el hombre.
Es fiscalizada por Sernapesca quien cumple las siguientes funciones:

a) Aplicar la normativa que rige las actividades de acuicultura, tanto en aguas marítimas como terrestres.
b) Monitorear, analizar e informar técnicamente aquellas materias relacionadas al desarrollo de las actividades de acuicultura .
c) Proponer acciones orientadas a propiciar desarrollo armónico de la actividad.

2. Recurso Hidrobiológico: Elementos de la flora y la fauna que viven en las aguas marinas, lacustres y fluviales. Son útiles al hombre en forma directa (peces) o indirecta (plancton).

3. Ciclo del Nitrógeno: La fijación de nitrógeno es la conversión del nitrógeno del aire (N2) a formas distintas susceptibles de incorporarse a la composición del suelo o de los seres vivos, como el ion amonio (NH4+) o los iones nitrito (NO2–) o nitrato (NO3–); y también su conversión a sustancias atmosféricas químicamente activas, como el dióxido de nitrógeno (NO2), que reaccionan fácilmente para originar alguna de las anteriores.

4. Bacterias Nitrificantes: Bacterias encargadas del ciclo del nitrógeno

5. Tipos de Cultivo:

a)Cultivo intensivo:
Sistema de producción que busca una elevada producción en el menor espacio y de la manera más rápida posible.

b) Cultivo semiintensivo:
Se caracteriza por: administración de alimento, adición paralela y controlada de alevines y renovación del agua.

6. Hidroponía: Cultivo de plantas sin suelo Agrícola, donde las raíces se encuentran sumergidas en un medio acuoso rico en elementos nutritivos.

7. Sustrato: Biológicamente es la superficie en la que una planta o un animal vive.


Consideraciones mínimas para un sistema acuapónico
  • Espacio disponible: Nº peces/ Nº plantas
  • Especies a cultivar, tamaño y peso
  • Tipos de sustratos
  • Renovación del agua
  • Alimentación de peces
  • Capacidad de Carga
  • Respeto a Normativa vigente

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